“日啖荔枝三百顆,，不辭長作嶺南人”,，蘇軾筆下的千年喟嘆,，道盡了荔枝與嶺南大地的不解之緣,。廣西桂平，這座 “中國荔枝之鄉(xiāng)”,，荔枝不僅是舌尖上的甜蜜記憶,，更是年產(chǎn)值超6億元的支柱產(chǎn)業(yè)。然而,，去年倒春寒的余波未消,，今年又逢秋冬春連旱疊加蜂農(nóng)減少，讓桂平荔枝的豐收之路充滿變數(shù),。走訪中,，農(nóng)業(yè)專家的權(quán)威解讀與果農(nóng)的篤定行動傳遞出明確信號：氣候挑戰(zhàn)可控，荔枝收成受影響不大,，豐收依然可期,。

一、繁花背后的雙重考驗：干旱與授粉困局的挑戰(zhàn)

桂平荔枝種植面積達20.02萬畝,，其中麻垌鎮(zhèn)“金獎荔枝”聲名遠揚,。今年年初，盡管枝頭繁花似錦,，成花率95%以上,，但去年底至今年一季度的持續(xù)干旱卻埋下隱患。干旱與授粉壓力“有解”,，“今年雖遇干旱,，但對坐果的實際影響遠低于預(yù)期?！?/span>桂平市麻垌鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心副主任,、推廣研究員李平開門見山，打消公眾疑慮,。

他解釋道,，“從去年的秋季到冬季到今年的春季，這個干旱確實對我們整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是帶來很大的影響,。但目前來看,，我們荔枝在果農(nóng)的努力，還有一個就是樹的本身還有品種的特性,，目前來看影響是有,，但影響不是很大，視不同的品種而定,?！?/span>

     李平一邊仔細檢查果粒的飽滿度,，一邊補充道：“情人荔、仙進奉坐果率穩(wěn)定,，耐旱性強的禾荔則更為理想,，綜合來看對桂味的影響較大一些，整體的坐果率在七成以上,?！?/span>

除了干旱問題，蜂農(nóng)減少也引發(fā)了不少關(guān)注,，對此,，李主任也給出了解答，蜜蜂授粉并非“唯一解”：荔枝花真正傳粉的方式是有很多種的,，蟲媒嘛山頭各種昆蟲也可以給我們授粉,，還有些風(fēng)，吹風(fēng)也可以給我們進行授粉的,。所以說,，我們不用擔(dān)心因為沒有蜂而影響坐果，或者說導(dǎo)致“荔枝‘公’”的現(xiàn)象,。

二,、果農(nóng)破局：科技護航下的“主動抗旱”

在社步鎮(zhèn)的荔枝果園里，滴灌管道正滋滋地向樹根補水,，濕潤的泥土中,，青豆大的幼果掛滿枝頭。“我們家種荔枝的話,，大概是有30年了,，我們果園的話面積有500多畝。情人荔,、仙進奉還有禾荔,，有一部分是那個桂味,，就這四個品種為主,。”桂平市旭荔生態(tài)農(nóng)業(yè)種植有限公司管理人員楊煥良介紹道,，“從12月份開始一直抽水,，如果是抽不到的地方呢，就用車?yán)^去,。就有的可能通幾百米水管也要灌溉,，如果不灌溉的話，樹可能都已經(jīng)掉葉子,，這樣子又沒有果沒有花,。”

得益于科學(xué)的抗旱措施，今年果園里的荔枝長勢良好,。楊煥良信心滿滿說道：“如果用一個詞來形容今年的收成的話,，我覺得是比較喜悅的?！?/span>

2024年11月22日,，桂平市麻垌荔枝品牌聯(lián)合體正式成立，推動荔枝產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、優(yōu)質(zhì)化、品牌化發(fā)展,，掀開產(chǎn)業(yè)升級新篇章,；多次聘請廣西農(nóng)科院專家為企業(yè)和果農(nóng)開展“控梢促花、?；ū９?、病蟲害綠色防控”等培訓(xùn)，確保荔枝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,。

今年三月以來,，全市累計投入各類抗旱資金超1000萬元，從技術(shù)到資金“精準(zhǔn)滴灌”,，農(nóng)業(yè)從來不是“靠天吃飯”,，而是“人定勝天”。冷鏈物流的發(fā)展,，也讓品質(zhì)與風(fēng)味更值得期待,。

今年夏天，讓我們懷揣信心,，靜待那抹鮮紅躍上枝頭,。無論是“日啖三百顆”的暢快，還是“不辭長作嶺南人”的眷戀,，都將在汗水與智慧的交織中,，化作舌尖上的甜蜜與心中的踏實——因為在希望的田野上，總有人把挑戰(zhàn)寫成豐收的序章,。（覃柏創(chuàng) 朱春婷  麥雷）