近年來(lái)，桂平市加大新型高效,、綠色環(huán)保水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展力度，著力引進(jìn)池塘循環(huán)水"跑道"養(yǎng)殖模式,不斷優(yōu)化,、創(chuàng)新,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果,、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供產(chǎn)業(yè)保障,。
在桂平市蒙圩鎮(zhèn)蒙圩村敏興水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社里,，記者看到,，偌大的魚(yú)塘上修建起了15條“跑道”,，魚(yú)兒在“跑道”內(nèi)自由地活動(dòng)，養(yǎng)殖人員向水里拋撒魚(yú)飼料,，密密麻麻的魚(yú)便會(huì)躍出水面爭(zhēng)搶食料,，激起陣陣猛烈的水花。
合作社主要負(fù)責(zé)人告訴我們,，地下水源養(yǎng)殖的草魚(yú),、羅非魚(yú)、叉尾魚(yú)基本沒(méi)有泥腥味,，深受市場(chǎng)青睞。出產(chǎn)的叉尾魚(yú)則主要是銷(xiāo)往貴州一帶,，是由當(dāng)?shù)厣虘?hù)到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu),。2022年，合作社的15條“跑道”共產(chǎn)成品魚(yú)20批次共35萬(wàn)公斤,，銷(xiāo)售額突破300萬(wàn)元,。
桂平市敏興水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 黃劍敏：養(yǎng)殖場(chǎng)水域面積是兩百畝,，然后現(xiàn)在建造了15條循環(huán)水跑道養(yǎng)殖,，每條跑道養(yǎng)殖的規(guī)模是22米長(zhǎng)，5米寬,，2米深的水，每條跑道可以養(yǎng)殖,，單次養(yǎng)殖量是三到五萬(wàn)斤,，現(xiàn)在主要主養(yǎng)的是皖魚(yú)、羅非,，還有那個(gè)叉尾,，現(xiàn)在全場(chǎng)15條（循環(huán)水跑道），已養(yǎng)滿(mǎn)14條（循環(huán)水跑道）,，現(xiàn)在大概是有70萬(wàn)斤魚(yú),，現(xiàn)在市場(chǎng)行情大概是7塊錢(qián)左右一斤。
據(jù)了解,，將傳統(tǒng)池塘“開(kāi)放式散養(yǎng)”模式創(chuàng)新為新型的池塘循環(huán)流水“圈養(yǎng)”模式,，便于集中實(shí)現(xiàn)精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理,，大大提高魚(yú)類(lèi)存活率,。水槽每立方米水體產(chǎn)量超100kg，是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的4～5倍,。且通過(guò)安裝氣提式增氧推水系統(tǒng),，讓水24小時(shí)循環(huán)流動(dòng),，讓養(yǎng)殖的魚(yú)“跑”起來(lái),，魚(yú)的肉質(zhì)更緊實(shí),、口感更好。此外,，該系統(tǒng)還對(duì)魚(yú)類(lèi)排泄物和殘剩飼料進(jìn)行收集處理和再利用,，集中收集的魚(yú)糞等污泥直接用做肥料，有效解決水產(chǎn)養(yǎng)殖的自身污染,、耗能和水資源等根本問(wèn)題,。同時(shí)，合作社還累計(jì)為當(dāng)?shù)?1名脫貧人員提供就業(yè)機(jī)會(huì),，帶動(dòng)脫貧戶(hù)增收，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益“三贏”,。（ 蔡宇寧 候然）
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