眼下正值冬種作物的收獲季,，3月6日，記者走進(jìn)西山鎮(zhèn)福山村的田間，看到村民們手握尖頭木棍,，將一個個飽滿勻稱、色澤鮮亮的馬鈴薯從土里撬出,，隨后進(jìn)行分揀,、裝箱，忙碌而有序,。一旁套種的苦麥菜也已經(jīng)完成一輪采收,，整齊地碼放在田埂上，等待裝車運出,。

據(jù)介紹,，福山村主要種植的馬鈴薯品種為“荷蘭15號”，這類品種的馬鈴薯相較普通品種產(chǎn)量更高,、經(jīng)濟(jì)效益更好,。

去年以來，在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技人員的指導(dǎo)下,，福山村種植大戶李文照嘗試將馬鈴薯套種苦麥菜,，使得采收土豆的同時，不影響苦麥菜的正常生長,。

桂平市益農(nóng)合作社負(fù)責(zé)人李文照說：“我現(xiàn)在種有50畝左右的冬種馬鈴薯和套種的苦麥菜,，馬鈴薯正值收獲，大約收到3月中下旬就結(jié)束,，苦麥菜要收到4月上旬,。今年馬鈴薯和苦麥菜的價格和產(chǎn)量都相當(dāng)理想。現(xiàn)在我們批發(fā)馬鈴薯到市場賣,，目前價格平均在1.3元/斤-1.5元/斤的幅度,，賣給收購商的一級薯可達(dá)1.6元/斤-1.7元/斤?！?/span>

苦麥菜的生長周期相對較短,，耐寒耐旱，且苦麥菜的植株較低矮,，可以與馬鈴薯進(jìn)行高低搭配,，充分利用空間。兩種農(nóng)作物共享水,、土,、肥等資源,，實現(xiàn)一田多收、降本增收的效果,，預(yù)估每畝可節(jié)約500元的成本,。據(jù)統(tǒng)計，此次冬種作物收獲季,，種植大戶李文照的家庭農(nóng)田馬鈴薯平均畝產(chǎn)約為5000斤,，苦麥菜畝產(chǎn)可達(dá)6000斤。

積極探索“土豆＋苦麥菜”套種模式,，能夠在保證馬鈴薯穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)上,，讓良田無“淡季”，既保障了糧食安全又拓寬了農(nóng)民增收渠道,，實現(xiàn)“錢糧雙收”,。

為保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力，高質(zhì)量推進(jìn)每年冬春兩季種植和采收工作,，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織農(nóng)技人員到田間地頭指導(dǎo)農(nóng)戶開展種植工作，及時教授技術(shù)措施,，以便農(nóng)戶防范干旱,、霜凍等災(zāi)害，確保冬種作物順利采收,，以便有序推進(jìn)春耕備耕工作 ,，為全年糧食生產(chǎn)開好局、起好步,。

“全市的冬種馬鈴薯面積接近6萬畝,，盡管去年有點干旱，我們農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),，指導(dǎo)種植戶采取噴灑生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑,、葉面肥，還有蓋膜等措施,，有些有條件的種植戶,，還指導(dǎo)他們實施水肥一體、節(jié)水灌溉,，因此今年馬鈴薯在這種干旱的條件下還是能夠有比較好的收成,。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植股股長周銘德說。（張雨笛 謝振飛）