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聚焦社會熱點以案示警——桂平市市場監(jiān)督管理局多舉措提升大米生產質量安全

# 食品安全 2023-03-28 10:04 來源：

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3月25日,，桂平市市場監(jiān)督管理局聚焦社會熱點，組織召開桂平市2023年大米質量安全監(jiān)管工作推進會暨風險警示約談會,，全市業(yè)務骨干及大米生產企業(yè)代表共39人參加了會議,。

與會人員集中觀看了“3·15”晚會“又見香精大米”視頻及跟蹤處置視頻,，以案示警，壓實食品安全“兩個責任”,，提高經營主體食品安全紅線意識,。同時，該局組織各企業(yè)負責人現(xiàn)場簽署了《安全生產責任書》《質量安全責任承諾書》,，督促企業(yè)依法,、誠信生產經營，切實增強食品安全第一責任人意識,。

桂平市公共檢驗檢測中心技術員就規(guī)范大米的出廠檢驗作專題培訓,，重點就大米出廠檢驗項目指標要求、操作規(guī)范,、數據測定,、報告填寫等作詳細講解。培訓后組織所有參會人員進行了食品安全知識考試,，通過考試,，促使企業(yè)及監(jiān)管人員進一步掌握食品安全知識。（凌小麗）

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