9月23日,,2023年廣西慶祝中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨貴港富硒小龍蝦系列活動(dòng)在桂平市蒙圩鎮(zhèn)曹良村舉行,為做好活動(dòng)期間食品安全保障工作,,市市場(chǎng)監(jiān)管局提前部署,,周密謀劃,扎實(shí)推進(jìn),,全力做好“豐收節(jié)”期間的食品安全保障工作,,確保人民群眾用餐安全、消費(fèi)安全,。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,市市場(chǎng)監(jiān)管局派出多組執(zhí)法人員,分別到特色產(chǎn)品展銷區(qū)開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查,,重點(diǎn)查看各個(gè)展位宣傳展銷的食品標(biāo)簽是否規(guī)范,,是否有過(guò)期、變質(zhì),、侵權(quán)假冒,、虛假夸大宣傳等問(wèn)題,指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)單位自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任,,確保消費(fèi)者買到合格,、放心的特色產(chǎn)品。
此外,,駐點(diǎn)保障人員還對(duì)活動(dòng)用餐后廚進(jìn)行全程監(jiān)督指導(dǎo),,對(duì)活動(dòng)用餐食材開(kāi)展食品安全快速檢測(cè),對(duì)食材采購(gòu),、貯存,、加工制作、備餐,、留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程跟蹤,,及時(shí)排除各項(xiàng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題,提供良好的食品安全環(huán)境和后勤保障服務(wù),。(謝燕如)