當“六一”國際兒童節(jié)和傳統(tǒng)端午節(jié)相遇,桂平市開展了形式多樣的主題活動,,讓孩子們在歡度節(jié)日的同時,體驗傳統(tǒng)文化的魅力,,激發(fā)孩子們的愛國主義情感。
6月1日,,桂平市融媒體中心到廣西桂平市唐吉食品有限公司開展“慶六一,,迎端午”雙節(jié)直播活動,活動還邀請了桂平市光明小學的10名學生參加,,共同體驗粽子的制作工藝及流程,,感受端午傳統(tǒng)佳節(jié)的文化習俗。
當天,,參與直播活動的學生在主持人和企業(yè)工作人員的帶領(lǐng)下,,走進企業(yè)的粽子生產(chǎn)車間,清洗粽葉,、配料,、包裹、蒸煮,、真空,、滅菌,車間里工作人員都有序地忙碌著,,講解流程的工作人員仔細地向她們講解著粽子的整個制作流程,。看似一連串操作簡單的制作流程,,不僅有嚴格的甄材選料,、安全衛(wèi)生的手工和機器作業(yè),還有質(zhì)檢員逐個環(huán)節(jié)的全程跟蹤,,每一粒粽子的“誕生”儼然成為操作工人們手中的一個作品,。
同學們看得仔細,、聽得認真,并在工作人員的指導下學習包水晶粽,,感受濃濃的端午節(jié)氣息,。青綠的粽葉、晶瑩剔透的內(nèi)餡在她們的手中瞬間便包成了一個個可愛的粽子,。小小粽,,情滿滿,同學們帶著最真摯的童心,,讓中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化煥發(fā)光彩,。
桂平市光明小學學生 梁思雨:非常的開心能來到谷蓮香的生產(chǎn)車間,很榮幸可以親自感受包水晶粽的感覺,,覺得非常開心。
參觀學習結(jié)束后,,同學們品嘗著自己親手包的粽子,,收獲的喜悅,寫滿了青春面龐,。在品嘗粽子的同時,,主持人和企業(yè)負責人適時給她們講解端午節(jié)習俗活動等,同學們感受到中華民族傳統(tǒng)節(jié)日中折射出的濃郁的文化氣息,,紛紛表示受益匪淺,。
廣西桂平市唐吉食品有限公司董事長 唐饒丹:讓同學們到我們米粽車間學習怎么包粽子,通過包粽子能了解到我們更傳統(tǒng)的文化和我們米粽的傳統(tǒng)制作工藝,,他們通過自己的勞動成果,,能更好地領(lǐng)悟節(jié)日的意義,我們公司希望通過這個活動能把我們的傳統(tǒng)文化宣揚出去,,希望通過這次的工藝制作還有文化宣傳能讓廣大群眾愛上谷蓮香,,愛上米粽,愛上我們桂平的美食,。(韋麗榮 曹覺蓓 李國賢 謝振飛)