為生動展現尋旺鄉(xiāng)小龍蝦產業(yè)發(fā)展五年來由點到面、逐步壯大的成效,。5月1日,,“繽紛五一,因蝦而聚”—— 桂平市尋旺鄉(xiāng)第一屆小龍蝦美食節(jié)正式開幕,,新鮮美味的小龍蝦給前來觀看的市民朋友送上一場舌尖盛宴,。
活動現場,廚師將處理好的優(yōu)質小龍蝦,,倒入滾燙的油鍋中,,加入調味香料,經過不斷的翻炒,,香氣四溢,,令人回味無窮的小龍蝦出鍋。麻辣小龍蝦、原味小龍蝦……各種口味的小龍蝦色澤誘人,,讓人食指大動,,不少市民駐足品嘗,現場氣氛熱鬧非凡,。此外,,活動現場還設立了展板,集中展示在小龍蝦產業(yè)發(fā)展經驗的引領下,,其它特色農業(yè)產業(yè)的發(fā)展。
在品嘗到新鮮美味的小龍蝦后,,市民陸美玲說,,今天吃了蒜香和麻辣味的小龍蝦,味道很好,,很香,。
據悉,本次活動由尋旺鄉(xiāng)人民政府主辦,,小龍蝦由南津村,、珍珠村、福壽村,、高嶺村四個小龍蝦養(yǎng)殖村和其他企業(yè)提供,,通過小龍蝦美食節(jié)這個窗口,進一步提升尋旺鄉(xiāng)小龍蝦的知名度和美譽度,,讓尋旺鄉(xiāng)小龍蝦味道觸達更多人群,,持續(xù)擴大尋旺鄉(xiāng)小龍蝦的傳播力和影響力。
小龍蝦收購商廖和華說,,尋旺鄉(xiāng)水質比較好,,養(yǎng)殖的小龍蝦比較干凈,容易清洗,。同時富含高蛋白,,煮出來的小龍蝦又香又鮮,希望大家吃得開心,。(李伶)